Kaffee

Kaffee Espresso Blend von Kaffee Brüder

• 100% Handwerksröstung
• 70% Arabica 30% Robusta
•  Volles rundes Aroma mit leicht süßlichen Noten von Karamell und Nuss
• 100% Spezialitätenkaffee, feine leichte Säure
• Herkunft der Bohne: Brasilien dry processed / Columbia & Uganda washed processed

Kaffee mit Haselnussaroma von Kaffee Brüder

• 100% Handwerksröstung
• 100% Brasil Arabica Bohnen
• Vollmundiger Geschmack, würzig süsslich-warmes Aroma
• Sanfte Haselnussnote, ohne Zuckerzusatz

Dieser Kaffee wird in einer österreichischen Kaffeerösterei nach alter Handwerkskunst im traditionellen Trommelröstverfahren frisch geröstet. Im Gegensatz zur vielfach üblichen Industrieröstung mit Heißluft ist dieses Röstverfahren zwar deutlich aufwendiger, jedoch erhält der Kaffee dadurch erst seinen vollen runden Körper mit einem äußerst ausgewogenen Säuregehalt und kann während des Röstens sein Aroma vollständig entfalten. Nach Erreichen des gewünschten Röstgrades wird der Kaffee luftgekühlt, das heißt der Kaffee wird nach dem Rösten ohne das sogenannte "Spritzen der Bohne" gekühlt und bewahrt somit seine Qualität und sein Gewicht.